SOBREVIVENCIA DE Salmonella typhimurium EN MELÓN 'CANTALOUPE' DURANTE EL ALMACENAMIENTO REFRIGERADO EN ATMÓSFERAS CONTROLADAS
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ژورنال
عنوان ژورنال: Revista Fitotecnia Mexicana
سال: 2009
ISSN: 0187-7380
DOI: 10.35196/rfm.2009.3.209-215