SOBREVIVENCIA DE Salmonella typhimurium EN MELÓN 'CANTALOUPE' DURANTE EL ALMACENAMIENTO REFRIGERADO EN ATMÓSFERAS CONTROLADAS

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ژورنال

عنوان ژورنال: Revista Fitotecnia Mexicana

سال: 2009

ISSN: 0187-7380

DOI: 10.35196/rfm.2009.3.209-215